Генеральный секретарь Европейской Ассоциации птицеводов побывала на заводе-роботе в Кашире

4 февраля 2020

Генеральный секретарь Европейской Ассоциации птицеводов побывала на заводе-роботе в Кашире.

Москва, Россия – 4 февраля – Генеральный секретарь Европейской Ассоциации птицеводов Бирте Стинберг посетила мясоперерабатывающий завод-робот Группы «Черкизово» в Кашире. Специалисты предприятия продемонстрировали гостье, как под управлением искусственного интеллекта осуществляется весь цикл производства колбасы.

На прошлой неделе Москву с официальным визитом посетила генеральный секретарь Европейской Ассоциации птицеводов (AVEC) Бирте Стинберг. Визит состоялся по приглашению генерального директора Национального союза птицеводов (НСП) Сергея Лахтюхова и был приурочен к выставке «Агрос-2020», где госпожа Стинберг участвовала в панельной дискуссии «Россия на мировом рынке мяса».

Отдельным пунктом в графике Бирте Стинберг стало посещение полностью роботизированного колбасного завода Группы «Черкизово» в подмосковной Кашире. Для генерального секретаря AVEC была проведена экскурсия по предприятию, в ходе которой были показаны уникальные роботы, контролирующие весь цикл производства колбасных изделий – от приемки сырья до отгрузки готовой продукции. Специалисты завода рассказали госпоже Стинберг, что используемые на «Черкизово-Кашира» технологии искусственного интеллекта позволяют минимизировать влияние человеческого фактора на качество выпускаемой колбасы.

После завершения экскурсии для Бирте Стинберг и сопровождавшего ее Сергея Лахтюхова была организована дегустация премиальных колбас под брендом «Черкизово». Гости предприятия смогли по достоинству оценить качество и вкус продукции, производимой из охлажденного мяса, поставляемого с собственных ферм компании.