ENG

6 декабря 2022

Группа «Черкизово» покупает крупнейший агрохолдинг в Башкирии

Уфа, Россия — 6 декабря — Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), лидер российской мясной отрасли, выиграла торги по продаже предприятий ГК «Русское зерно Уфа», занимающихся птицеводством, растениеводством и кормопроизводством. Приобретение укрепит позиции компании на рынке мяса птицы на Урале и в соседних регионах.

2 декабря 2022

Национальные индексы промышленного предложения мяса, Октябрь 2022

Группа «Черкизово» публикует национальные индексы промышленного предложения мяса (ИППМ). Текущая презентация описывает динамику рынка с учетом последних доступных данных — за октябрь 2022 г.

2 декабря 2022

Группа «Черкизово» начала рекламировать продукцию в 3D

Москва, Россия — 2 декабря — Группа «Черкизово», лидер российской мясной отрасли, в преддверии новогодних праздников запустила наружную 3D-рекламу своих премиальных колбас «Сальчичон». Компания стала одним из первых отечественных производителей продовольствия, кто начал применять эту технологию при продвижении продукции.

Мастера «Черкизово» прошли перезагрузку

2 июня 2022

20220526_092610.jpg

Москва, Россия — 2 июня — Группа «Черкизово», крупнейший производитель мяса в России, подвела итоги учебной программы «Мастер — перезагрузка», благодаря которой специалисты мясоперерабатывающих предприятий смогли повысить свои профессиональные компетенции. 

Обучение по программе «Мастер — перезагрузка» прошли более 130 сотрудников с шести мясоперерабатывающих заводов Группы «Черкизово». В течение полутора лет они дополнительно изучали технологию производства, пищевую безопасность, охрану труда и кадровые процедуры, учились анализировать и искать корневые причины проблем, а также прокачивали свои управленческие навыки. В обучении участвовали 19 внутренних тренеров — специалисты «Черкизово» из R&D, охраны труда, HR и других функций, а также два профессиональных бизнес-тренера, которые помогали развивать лидерские качества. На основании производственных показателей мастеров формировался их рейтинг.

В конце мая 22 лидера рейтинга собрались в Москве, чтобы принять участие в интенсиве. На предприятии по переработке мяса птицы в подмосковном Константиново мастеров ждало задание — изучить работу одной из линий по выпуску котлет, филе, стрипсов и крыла, чтобы предложить идеи по улучшению производственного процесса. Мастера должны были описать проблему, найти и сформулировать ее причины, а потом дать варианты решения и посчитать экономическую составляющую. Тем самым они могли применить на практике новые знания на непривычном для себя производстве.

Финал программы прошел на заводе-роботе по производству сырокопченых колбас в Кашире. После знакомства с полностью автоматизированным производством состоялась защита кейсов. Их оценивали и с точки зрения проработанности проекта, и с точки зрения применимости. Мастера смогли предложить много потенциальных улучшений в таких областях как охрана труда, пищевая безопасность, уменьшение потерь сырья и работа персонала.