Группа «Черкизово» провела семинар для деловых СМИ

6 Сентября 2019

Москва, Россия – 6 сентября - Группа «Черкизово» организовала образовательный семинар для представителей ведущих российских деловых СМИ. На нем о тенденциях на разных рынках мясной продукции рассказали как специалисты самой компании, так и ведущие эксперты отрасли.  

Многие компании стараются рассказать о своих новостях, комментировать новости рынка, но многие ли готовы поделиться своим пониманием основ функционирования рынка, его тенденций и движущих факторов в рамках обучающего мероприятия? Группа «Черкизово» 27 августа провела пилотный семинар по мясному рынку, пригласив на него крупнейшие деловые издания России.

В мероприятии приняли участие аналитики национальных союзов свиноводов и птицеводов – Николай Бирулин и Владислав Панарин, рассказавшие о том, что происходит и будет происходить в разных сегментах мясного рынка. Николай Бирулин, в частности, отметил, что поскольку в Китае из-за африканской чумы в настоящее время уже уничтожено около 50% свиноматок, российские свиноводы ожидают серьезный спрос на свою продукцию. «Это колоссальное окно возможностей для экспорта не только в Китай, но и в целом в Юго-Восточную Азию», - подчеркнул он.

Руководители «Национальной Мясной Ассоциации» – Сергей Юшин и Максим Синельников - выступили с комментариями о том, как государственное регулирование и другие факторы оказывают влияние на отрасль. Руководитель ФГБУ «Центра Агроаналитики» Дмитрий Авельцов поделился официальными прогнозами развития отечественного мясного рынка. По его оценке, в 2024 году уровень самообеспеченности России в мясе вырастет с 96% до 105%, что позволит стране экспортировать продукции больше, чем импортировать.

Директор Научно-Испытательного Центра «Черкизово» Сергей Шаповалов рассказал о важности мяса как незаменимой части рациона россиян. «Если нация хочет быть интеллектуально развитой, она должна есть мясо и кормить своих детей мясом», - убежден он.

Директор по производству «Черкизово-Кашира» Антонио Хрешич поделился особенностями производства сырокопченых колбас на современнейшей производственной площадке группы в Подмосковье. Главный аналитик компании Андрей Дальнов сообщил о разных теоретических концепциях, которые можно использовать для понимания тенденций рынка, а также рассказал о разработанных Группой национальных индексах предложения мяса, с которыми можно ознакомиться на нашем сайте. Наконец, руководитель консалтинговой компании «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев дополнил выступающих комментариями о существующих на рынке потребительских предпочтениях.

Пробный семинар прошел успешно, и мы планируем провести аналогичное мероприятие в конце года для более широкого круга СМИ.